厦岛精酿 XIADAOBEER源自法国玛西亚酒厂,是为数不多的结合德法传统酿造工艺的本土品牌,立志打造居民消费得起的鲜啤,让更多消费者喝上纯正的精酿鲜啤。法国玛西亚啤酒厂位于法国波尔多加龙河边(Bordeaux),那里汇聚了法国顶级的酒厂。1853年,先祖德国人路易斯男爵在阿尔萨斯成立酒厂(斯特拉斯堡,毗邻德国),严格遵循1516德国啤酒质量纯度法案,以麦芽,啤酒花,水,酵母为原料酿造啤酒,因其酿酒的天赋以及精湛的工艺,短短几年闻名于世,后因为德法战乱,酒厂大受损害,二战后,阿尔萨斯归属法国。1945年,其后代菲利普到法国波尔多购买酒庄,结合先祖德法酿造工艺,继续重办酒厂,结合了法国人当地口感,并做改良,大受本土欢迎,后由第四代传人莉迪亚打理至今,2018年入驻中国市场,成立厦岛精酿。 
品牌特点
原料:厦岛精酿源采用法国优质的啤酒花,两种类型的明显苦味的芬芳啤酒花,另外两种类型的典型酒香啤酒花。四种啤酒花造就厦岛精酿的独特口感。采用欧洲优质麦芽和法国玛西亚特有的酵母。每种厦岛精酿的酵母都是单独培养的,从而使让酿出的啤酒始终保持新鲜和清新。
工艺:厦岛精酿严格遵守1516年德国啤酒纯度法酿制,继承了传统工艺,结合使用现代最先进的技术,只使用水、大麦芽、啤酒花和酵母,不含任何工业添加剂和防腐剂。对冰点下啤酒的进行三重连续过滤,不经巴氏杀菌,呈现厦岛精酿生啤清新纯粹的口感。
检测:厦岛精酿采用极致严格的质量控制,SGS中国认可检测TESTING CNAS L0599 以及 华测检测 中国认可国际互认检测TESTING CNAS L4157,专属实验室采集样本,并进行质量检测充分保证厦岛精酿啤酒卓越品质 。
 
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